Xã Đắk Phơi kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm nhân dịp tết Trung thu
Nhằm tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2025, sáng ngày 01/10/2025, Ủy ban nhân dân xã Đắk Phơi tổ chức Đoàn liên ngành kiểm tra việc chấp hành các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn xã. Đoàn kiểm tra do ông Hoàng Thanh Bé - Phó Chủ tịch UBND xã làm Trưởng đoàn, Phó Đoàn và các thành viên là đại diện lãnh đạo và chuyên viên Trạm y tế, các phòng trực thuộc UBND xã có liên quan.
Từ ngày 01/10 - 10/10/2025, Đoàn tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu... đặc biệt kiểm tra việc sản xuất, kinh doanh, lưu thông các loại bánh “homemade” (nhà làm) không đảm bảo điều kiện ATTP, không công bố chất lượng sản phẩm.
Tại các nơi Đoàn đến kiểm tra, ngoài việc kiểm tra việc chấp hành các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm, Đoàn còn tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền giáo dục về an toàn thực phẩm, yêu cầu thực hiện đúng quy định pháp luật về an toàn thực phẩm quy định điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, yêu cầu về kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy định về đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm, sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm. Đối với người tiêu dùng tiến hành hướng dẫn việc lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, không đúng đối tượng, liều lượng theo quy định.
Qua công tác kiểm tra đã ngăn chặn kịp thời các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, nhất là ở trẻ em - đối tượng thường xuyên sử dụng bánh kẹo trong dịp này. Giúp người dân yên tâm khi lựa chọn, sử dụng sản phẩm, từ đó góp phần nâng cao chất lượng đời sống. Đồng thời, tuyên truyền các hộ sản xuất, kinh doanh chấp hành nghiêm quy định pháp luật, chú trọng chất lượng, vệ sinh trong từng khâu chế biến và phân phối.
Nhờ đó, hoạt động kiểm tra không chỉ phòng ngừa rủi ro, mà còn góp phần xây dựng nếp sống văn hóa tiêu dùng an toàn, hướng tới một mùa Trung thu vui tươi, trọn vẹn và ý nghĩa./.
